Kamis, 01 Desember 2011

Pempek Dos

Hampir mirip dengan pempek gandum, Cuma dibikin induknya dulu yaitu: - Tepung terigu krg lbh 4 sdm, 1 butir telur, bawang merah dihalukan + daun bawang royco campurkan air setelah menyatu agak lebih encer dibandingkan pempek gandum. Setelah itu baru masukan tepung sagu kurang lebih ¼ kg..aduk rata hingga bisa dibentuk..siap digoreng ( seperti mengoreng adaan atau godo2)

Rabu, 30 November 2011

Pempek Gendum

Bahan: Tepung Terigu 1/4 kg Telur 2 butir Bawang merah 8 butir haluskan Daun bawang secukupnya, iris 1 cm Royco 1 bks. Atau sesuai selera Air ½ gelas Cara membuat: 1. Campurkan..terigu + telur dalam sebuah tempat ( mangkok) aduk rata, masukkan bawang merah+daun bawang + air + Royco, aduk dengan sendok plastik semua bahan sampai rata. . 2. Siapakan kuali , panaskan minyak goreng. 3. Dengan mengunakan sendok makan adonan siap digoreng...sampai kuning keemasan. P

Oven Hock warisan ibuku..

Sebenarnya aku sudah punya Oven, tapi sepertinya kurang sreg. Ovennya tanggung tidak terlalu besar tapi tidak bisa nangkring di kompor, sementara yang saat ini dibutuhkan adalah oven tangkring, biar praktis kalau mau bikin sarapan pagi-pagi dirumah. Rencananya mau beli baru sih..dah browsing-browsing harga oven yang mau dibeli, sudah tanya-tanya tetangga juga, teman, kakak juga hehehe..pokoknya mau dapatin informasi yang komplit deh tetang Oven. Akhirnya tekad sudah bulat kesimpulan dari semua referensi..oven Hock tuh yang paling oke, tahan banting. Hari Sabtu, rencananya aku sudah mau pergi ke toko yang jual oven hock, tempatnya di Jl. Rasyad Nawawi Komplek Ruko Maju Motor, sip lokasi sudah diketahui tinggal olah TKP deh... Ehhh..iseng-iseng waktu ke rumah ibu, aku periksain gudangnya, tiba-tiba. oven impian ku itu nongol triliiittt...akhirnya batal aku beli oven baru. Oven ibuku masih cukup oke, oven itu aku bawa pulang, dicuci sampai bersih..eh dia kinclong lagi. Haiii oven, tunggu aku di akhir pekan ya..biar kita bisa berkolaborasi bersama...:D

Minggu, 27 November 2011

Lingkungan Baruku

Pindah terpisah dari keluargaku membuat kehidupanku berubah.
Setiap pagi harus bangun pagi-pagi menyiapkan segala sesuatu...
Aktifitas pagi di mulai dengan bunyi alarm setiap jam 3.30 pagi...huhhhh..klo masih ngantuk...alarmnya aku masukin bawah bantal..dan alamat..pagi itu bangun seperti dapat serangan mendadak dari musuh....
pontang -panting..bangunin Kak Ata...siapin sarapan...cukup sekali saja kejadian sepeti itu...setelah itu tidak pernah lagi...yaa :)

Pagi ini, Senin 28 November 2011, di mulai dengan sangat manis bangun pagi pk. 3.30 wib sholat sunnah.. 2 ra'kaat memohon kepada Allah SWT semoga keluarga selalu dalam limpahan kasih sayangNya dan dimudahkan rezeki kami hari ini Amiiinn.

Setelah sholat, selanjutnya mulai mempersiapkan alat-alat dan bahan untuk membuat pempek, rencananya hari ini membuat pempek lenjer, telor besar, telor kecil, adaan, pempek tahu...hemmm yummy....

Jam 4.20...stop dulu ya bikin pempeknya...beduk sholat subuh dah berkumandang....bangunin Papa Iwan buat sholat subuh berjama'ah... huhh...susah sekali..dibangunin, alasannya nanti saja mau sholat bareng kak Ata...hehehe..mau disiram air ?...:D
Setelah sholat...lanjutin lagi buat pempek dan siapin sarapan buat kak Ata dan Puan.
Jam 5.30 wib kak Ata bangun sholat, sarapan dan mandi bareng adek Puan. Tepat jam 6.30 mereka berdua pergi sekolah diantar sama Papa, dah lega ngaso dulu ahhh sambil sarapan.
Jam 7.30 wib Mama Lisa datang, setelah serah terima tugas-tugas di rumah..langsung deh cabut ke Kantor see u next afternoon yaaa...

Pindah Rumah

Akhirnya,
peristiwa itupun terjadi stelah tertunda 11 tahun hehehhe.. berpisah dari ibu dan saudara-saudaraku terkasih, dengan berat hati bisa juga keluar dari istana emas kasih sayang ibu dan kakak-kakak.
Mengontrak rumah tidak jauh dari tempat tinggal ibuku, memudahkan aku tetap bisa mampir kerumah ibu...huhuhu...
Aktivitas sore-sore setiap pulang kantor..mampir sambil intip-intip lauk pauk di rumah besar..tempat ibuku tinggal...
hari ini ada gulai malbi dan nasi minyak mantap cuiiiyyy...makan besar kita...ambil dua porsi untuk dibawa balik sambil larak lirik kulkas apakah ada yang bisa dibawa lagi hehhehe

Rabu, 05 Maret 2008

Buku Pencerahan Hati


La Tahzan ( Jangan Bersedih !)

Membaca buku ini membawa kita kepada ketenangan dan kesejukan
hati, karena terasa melapangkan dan meringankan beban hidup yang semakin berat.
Membaca buku ini mengajak kita untuk memperoleh kebahagiaan dunia akhirat dengan hanya satu pedoman La Tahzan (Jangan Bersedih!).
Buku ini termasuk salah satu buku pencerahan hati, yang ditulis oleh DR. Aidh Al Qarni, seorang Doktor dalam bidang hadist yang hafizh Qur'an, ribuan hadist dan juga ribuan bait syair Arab kuno hingga modern.
La Tahzan (Jangan Bersedih!), mengajak kita untuk melihat hidup lebih bersemangat, mensyukuri segala limpahan rahmad dan kasih sayang-Nya.
Adapun isi dari buku tersebut antara lain:
- Pikirkan dan Syukurilah
- Isi waktu luang dengan berbuat
_ Dengan mengingat Allah hati menjadi tenang
- Jangan Bersedih, karena Rabb Maha Mengampun Dosa dan penerima taubat
- Jangan bersedih, semua hal akan terjadi sesuai Qadha dan Qadar!
- Jangan bersedih, tunggulah jalan keluar.
- Jangan bersedih, perbanyak Istighfar karena Allah Maha Pengampun.
- Jangan Bersedih bila kebaikan Anda tak dihargai orang, sebab yang anda cari adalah pahala dari Allah.
- Jangan bersedih, karena rezeki yang sulit
- Jangan bersedih, pilihlah apa yang telah dipilih Allah untuk anda
- Jangan bersedih,dengan ujian dan cobaan Allah, sebab bisa jadi itu merupakan karunia dan ganjaran.

Inti dari semua ini adalah mengajak kita untuk lebih bijak meghadapi hidup,mengerjakan segala sesuatu hanya berdasarkan ridha Allah semata.Akhirnya saya referensi kan buku ini sebagai teman duduk anda yang baik dan setia,karena buku tidak pernah protes apapun pendapat anda tentang dia

Minggu, 02 Maret 2008

Menu Bayi usia 9-12 Bulan

Menu Favorite Putriku



Setelah 6 tahun menunggu akhirnya lahir lah putri ke yang kedua, cantik, lucu dan pintar.........
Puan anak yang baik, yang selalu menunggu mamanya pulang dari kantor didepan pagar sambil berteriak-teriak menyapa setiap orang yang lewat depan rumah...

Puan sangat suka makan Buah jeruk walaupun itu agak asam sekalipun, karena sekarang lagi musim durian maka Puan pun suka makan buah durian. Bibirnya yang mungil akan mengecap-ngecap jika kita sodorkan biji buah durian yang lezaat.... ehm...

Apalagi itu buah durian yang tumbuh dari kebun sendiri........



Puan tidak rewel makannya, semua yang dibikinkan mama-nya dia suka dan memakannya dengan lahap.... hap..hap sekali.



Ini Puan akan berbagi menu favorite-nya;



1. Bubur Bayam-Ikan Patin



50 gr beras putih, 1 iris ikan patin, satu ikat kecil sayur bayam, 1 siung bawang merah iris halus,garam dan gula pasir secukupnya.



Masak 50 beras putih sampai menjadi seperti bubur, tambahkan irisan ikan patin, setelah air agak mengering masukan sayur, bawang, gula dan garam. Aduk sebentar lalu kecil kan api kompor. Setelah agak kering airnya, angkat dinginkan setelah itu blender, dan siap dihidangkan.



2. Bubur Daging -Wortel.



Masak 50 gr beras putih bersama 2 iris daging sapi yang sudah dipotong kecil-kecil, setelah mendidih masukan potongan wortel dan tomat, tambahkan irisan bawang merah, garam dan gula secukupnya, masak hingga matang, angkat dinginkan, lalu blender, siap dihidangkan



3. Bubur Ati Ayam - jagung manis.

Masak 50 gr beras putih bersama 1 potong ati ayam, setelah mendidih masukan potongan wortel dan jagung manis yang sudah disisir, masukan bawang merah, gula dan garam secukupnya masak hingga matang, dinginkan lalu blender siap dihidangkan.

Itu saja dulu menu favorite dari Puan , Menu-menu ini akan dimakan Puan dengan lahap sekali sehingga dari bulan ke bulan bobot badannya selalu bertambah.
Puan sudah selesai melaksanakan imunisasi standar, yang terakhir imunisasi campak dan vitamin A warna biru karena usianya sudah 9 bulan.

Puan suka bermain bersama kakak, tapi Puan suka bosen nunggu kakak pulang sekolah lama aaa........sekali jadi puan mainnya sendiri dulu sampai kakak pulang sekolah. Karena kakak suka mengajak Puan bermain tepuk tangan dan bernyanyi.